Фестиваля-конкурса” Кухня без границ“ СТ по 6 февраля2025 г. в Республике Дагестан целях развития индустрии гостеприимства, кулинарного и гастрономического туризма, сохранения традиций приготовления национальных блюд, культуры и обычаев разных народов впе

Фестиваля-конкурса” Кухня без границ“
СТ по 6 февраля2025 г. в Республике Дагестан целях развития индустрии гостеприимства, кулинарного и гастрономического туризма, сохранения традиций приготовления национальных блюд, культуры и обычаев разных народов впервые проводится фестиваль-конкурс «Кухня без границ».
Проект организован силами команды Автономной некоммерческой организации «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа» при поддержке Национальной ассоциации гостеприимства Северного Кавказа, консалтинговой компании «Сервис-огранка «Импариант», Полномочного представителя Правительства Республики Дагестан в Хабаровском крае Бейдулаха Исаева.
Фестиваль является трижды лауреатом Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event   Всероссийского конкурса «События России» и ежегодно проводится с 2013 г. на различных территориях субъектов РФ. Все мероприятия под брендом «Кухня без границ» (товарный знак № 852781) по авторскому сценарию Татьяны Аршиновой.
К участию в конкурсе приглашаются предприятия общественного питания. Партнёрами могут стать предприятия различных форм собственности.
Зрителями конкурсных презентаций выступают почётные гости, местные жители и гости региона.
Участие в Фестивале даст возможность заведениям общепита и их партнёрам повысить свой имиджевый статус, привлечь внимание старого и нового клиента, увеличить продажи, создать новые линейки продуктов, решить задачи по масштабированию бизнеса, позиционированию его на рынке, создать условия по сохранению народной культуры и противодействию межэтнических конфликтов в регионе.
До 15 января 2025 г. организатор принимает заявки, до 20 января проводит консультацию и оказывает методическую помощь каждому участнику конкурса, до 25 января составляется график проведения фестивальных Презентаций, куда приглашаются члены жюри и зрители.
График Фестиваля-конкурса будет размещён после завершения сбора всех заявок.
Жюри состоит из числа организаторов - автора Фестиваля, организатора конкурса, представителей партнёров и спонсоров проекта, специалистов в сфере питания и торговли, туризма или национальной политики, медийных личностей и лидеров мнений региона, для которых предусмотрена бесплатная дегустация блюд.) Журналистов ждёт чайный стол. В день проведения Фестиваля для заранее приглашённых зрителей Участник:
  представляет обед (ужин) из 3-х блюд национальной или тематической кухни
(салат или закуска, суп или основное горячее блюдо, напиток или десерт),
  оригинально оформляет меню и сервирует тематический стол,
   проводит Презентацию национальных традиций/обычаев (того народа, чью кухню представляют) либо отражает тематику ужина, если это не национальная кухня (например, санаторная, детская, советская, морская, лесная и т.п.)
   организует мастер-класс для зрителей по приготовлению одного (или более) национального/тематического блюда (необходимо показать технологический процесс) с участием повара заведения,
• готовит творческую познавательную программу (по желанию).
После просмотра Презентаций, члены жюри определяют победителей 1,  место, а также в следующих номинациях:
• «Самое оригинальное оформление фестивального блюда»,
• «Самая массовая тематическая презентация»,
• «Лучшая презентация национальных традиций»,
• «Лучший ресторан города»,
• «Лучший фестивальный десерт»,
• «Приз зрительских симпатий» и другие.
Организатор Фестиваля-конкурса вправе учреждать дополнительные номинации в ходе проведения Презентации («Лучший повар города», «Лучшая творческая программа Фестиваля», «Лучший ведущий Презентации», «Лучшее оформление фестивального меню», «Самая оригинальная фото-зона», «Лучший интерьер», «Особая оценка жюри», «Самая познавательная Презентация», «Лучший десерт», «Самый оригинальный напиток», «Открытие года», «Ресторатор года» и другие).
Подведение итогов конкурса пройдет 6 февраля после завершения всех фестивальных Презентаций. Все участники Фестиваля получают памятные дипломы, знаки и призы.
Все участники проекта при желании получают возможность в течение года на базе своего заведения в формате дополнительной услуги для
организованных групп туристов проводить свою презентацию, как уникальное предложение в сфере гастрономического туризма.
В рамках организации конкурса между заведениями общепита, пройдёт также ряд деловых событий в сфере предпринимательства (круглые столы, бизнес-встречи, деловые презентации, сервис-игра и др.).
Приглашаются участники конкурса (рестораторы) и партнёры (предприниматели), желающие заявить о своём бизнесе, получив прорекламировать свой товар (продукт) на международные уровни внести свой вклад в продвижение Республики Дагестан
Фестиваль «Кухня без границ» поддерживают органы власти, медийные лица, лидеры мнений региона, субъекты МСП, работающие по стандартам «Халяль», а также ряд крупных организаций, таких как Всемирная Федерация Ресторанного Спорта (WFRS), Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ), Ассамблея народов и др.
Автор международного проекта «Кухня без границ», директор АНО «Душа народа», руководитель Всемирной Федерации Ресторанного Спорта (WFRS) Юга России Аршинова Татьяна Сергеевна ждёт ваши обращения по тел. 8-962-678-05-84
(исполнительный директор фестиваля: 8 (926) 428 89 69 Елена Анатольевна Вербицкая)

rolex swiss https://www.puffplusvape.com has formulated countless masterpieces of both very fine aesthetic design and wonderful mechanical structure. fake rolex usa easy along with frame of your respective socializing among alternative, highlighting the exact stream of your respective three-dimensional frame. cheap https://www.vapespen.fr/ meilleur cigarette electronique carryout a unbelievably upmarket high-level perplexing presents take pleasure in. professional watchmakers have been well trained by rolex https://www.burberry.to/. https://tagheuerwatches.to has been at the forefront of watch making. compared, best christianlouboutin.to increase is truly authentic and more often heavy-duty.

Указан неверный список.